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Bacalhau a Jardineira (Stockfisch)
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
5 Bacalhau mittlere Stärke (= Bacalao, zu deutsch Stockfisch)
500 GrammFestkochende Kartoffeln (gekocht und in Scheiben geschnitten)
500 GrammFisolen
500 GrammKarotten
5 grossZwiebel