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Eiersalat Mit Erbsen
Zutaten für 8 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
300 GrammFeine Tk-Erbsen
1 DoseZuckermais (340 g Ew)
Eier
1 BundFrühlingszwiebeln mit Grünanteil, in dünne Scheiben geschnitten
1 EsslöffelKapern
1/2 BundSchnittlauch
Sauce
250 GrammHalbfette Mayonaise (50%)
1 TasseMagerjoghurt
1 EsslöffelZitronensaft eventuell mehr
1 EsslöffelSenf mittelscharf