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Fischcurry mit Gemüse (fruchtig)
Zutaten für 4 Portionen
Menge anpassen
die Zutaten:
400 Gramm
Seelachsfilet
1 Esslöffel
Zitronen
Saft
400 Gramm
Lauch
2
Karotten
1
Zwiebel
20 Gramm
Butter
125 Milliliter
Hühnerbrühe
2 Teelöffel
Curry
2 Esslöffel
Crème fraîche
2 Esslöffel
heller Saucenbinder
Menge anpassen
1 Esslöffel
Mango Chutney; ersatzweise
1 klein
Apfel
gerieben