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Lamm-Pilaf Ouzbek
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
700 GrammLammfleisch Würfel
700 GrammThai-Reis
Zwiebel
Möhren
50 GrammKichererbsen getrocknet
50 GrammRosinen
2 EsslöffelÖl
1 TeelöffelChilipulver (sehr scharf)
1 TeelöffelKreuzkümmel gemahlen
1 TeelöffelKurkuma gemahlen