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Lamm-Pilaf Ouzbek
Zutaten für 6 Portionen
Menge anpassen
die Zutaten:
700 Gramm
Lammfleisch
Würfel
700 Gramm
Thai-Reis
2
Zwiebel
7
Möhren
50 Gramm
Kichererbsen
getrocknet
50 Gramm
Rosinen
2 Esslöffel
Öl
1 Teelöffel
Chilipulver (sehr scharf)
1 Teelöffel
Kreuzkümmel
gemahlen
1 Teelöffel
Kurkuma
gemahlen