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Lammschulter mit Anchovis-Minz-Butter
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
4 EsslöffelButter zimmerwarm
2 EsslöffelKlein gehackte Schalotten
1 EsslöffelKlein gehackte Minzeblättchen
4 Anchovisfilets, kleingehackt
4 Lammschulterscheiben, 1 cm dick