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Linsen-Gratin mit Gemüse und Knoblauch-Croutons
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 grossZwiebel
1 Knoblauchzehe (1)
2 mittelRüebli
1/2 Knollensellerie Menge anpassen, je nach Grösse
1 Peperone Paprikaschote
2 kleinZucchetti
25 GrammButter
300 Grammgrüne Linsen
700 MilliliterWasser kalt, Menge anpassen
1 Hühnerbouillonwürfel
1 Lorbeerblatt