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Lyoner-Tomaten Lasagne
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die Zutaten:
1000 GrammFleischtomaten
40 GrammButter
60 GrammMehl
300 MilliliterMilch
200 MilliliterSahne eventuell mehr
200 MilliliterWeisswein trocken
1/2 Ring Lyoner
200 GrammEmmentaler (ersatzweise Gouda)