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Makrelenmousse auf Rucola-Eichblatt-Salat
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 BundDille
1 BundSchnittlauch
1 Zitrone unbehandelt
1 Geräucherte Makrele (350 g)
150 GrammJoghurt Frischkäsezubereitung - z. B. Brunch)
100 GrammCrème fraîche