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Malzbierbrot
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die Zutaten:
700 GrammWeizenmehl
500 GrammRoggenmehl 1150
250 GrammNatursauerteig
300 MilliliterMalzbier
300 Milliliterhelles Bier
100 GrammFett
1 PackungHefe
1 TeelöffelZucker
1 TeelöffelSalz