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Rezept:

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Mama's Mutzenmandeln
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die Zutaten:
500 Gramm	Mehl
2 Teelöffel	Backpulver
150 Gramm	Zucker
1 Packung	Vanillezucker
3 Tropfen	Bittermandelöl eventuell mehr
1 Packung	Rumaroma
3	Eier
150 Gramm	Margarine
die Zubereitung:
Aus den angegebenen Zutaten einen Rührteig herstellen und mit zwei Teelöffeln kleine Nocken abstechen und diese in heissem Fett fritieren, bis sie goldgelb sind. Nach Belieben in Zimt-Zucker wälzen.

Anmerkungen zum Rezept: