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Nudeln mit Lammfilets
Zutaten für 4-6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
250 GrammSpinatnudeln - Tagliatelle
6 Knoblauchzehen gepresst
2 Schalotten
2 Chilischoten
2 Rosmarin
500 GrammLammfilets
200 GrammChampignons, frisch, rose
2 Hände voll gewaschenen Spinat
3 Tomatenfruchtfleisch
200 MilliliterBrühe (am besten Lammfond)
4 EsslöffelOlivenöl