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Panang-Curry
Zutaten für 4 Portionen
Menge anpassen
die Zutaten:
2
rote Zwiebel
1 Esslöffel
Erdnussöl
1 Esslöffel
Panang-Curry-Paste, ca. (Asia-Shop)
1 Dose
Kokosnuss-Milch (400 ml)
600 Gramm
Hühner- oder Putenbrust (mundgerecht geschnitten)
1 Schale
Kokos-Sahne (200 ml)
1 Schale
Ananas (oder frische Ananas)
80 Gramm
Erdnüsse, zerstossen
1
Limette
Saft davon