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Panang-Curry
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
rote Zwiebel
1 EsslöffelErdnussöl
1 EsslöffelPanang-Curry-Paste, ca. (Asia-Shop)
1 DoseKokosnuss-Milch (400 ml)
600 GrammHühner- oder Putenbrust (mundgerecht geschnitten)
1 SchaleKokos-Sahne (200 ml)
1 SchaleAnanas (oder frische Ananas)
80 GrammErdnüsse, zerstossen
Limette Saft davon