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Paprikaschoten mit Sauerkraut-Grümkern-Füllung
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 rote Paprikaschote
1 gelbe Paprikaschoten
2 grüne Paprikaschoten
100 GrammGrünkern grob geschrotet
500 MilliliterGemüsebrühe
1 roter Apfel
80 GrammGouda-Käse
1 Zwiebel
20 GrammButter
200 GrammSauerkraut
4 EsslöffelWasser
3 EsslöffelCrème fraîche
1 TeelöffelCurry Menge anpassen