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Weisskohlrouladen mit Hirsefüllung
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 Weisskohl; a etwa 1.8 kg
100 GrammHirse
300 MilliliterGemüsebrühe
1 Karotte
200 GrammZucchini
1 Knoblauchzehe
100 GrammGouda-Käse
30 GrammKürbiskerne
4 EsslöffelCrème fraîche