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"Mein Lammrücken" im Kartoffelmantel mit karamellisierten Karotten
Zutaten für 6 Portionen
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die Zutaten:
1200 Gramm
Ausgelöster Lammrücken ohne Fett und Knochen
1500 Gramm
Kartoffeln
festkochend
5 Esslöffel
Erdnussöl