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Falafel
Zutaten für 4 Portionen
Menge anpassen
die Zutaten:
250 Gramm
Getrocknete Ackerbohnen
250 Gramm
Kichererbsen
getrocknet
1
Zwiebel
geschält
1 Bund
Koriander
frisch
4
Knoblauchzehen
geschält
2 Teelöffel
Salz
2 Teelöffel
7-Gewürze-Pulver
Taratursauce
200 Milliliter
Wasser
eventuell mehr
10 Milliliter
Zitronensaft
frisch
200 Gramm
Tahinasauce