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Falafel
Zutaten für 4 Portionen
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die Zutaten:
170 Gramm
Kichererbsen
130 Gramm
Fava Beans; oder auch Kichererbsen
1 Bund
Petersilie
gehackt
1 Bund
Koriandergrün
gehackt
1 gross
Zwiebel
gewürfelt
6
Knoblauchzehen
gepresst
1 Esslöffel
Olivenöl
2 Teelöffel
Kreuzkümmel
gemahlen