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Frikadellen aus Niedersachsen
Zutaten für 4 Portionen
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die Zutaten:
30 Gramm
Butterschmalz
(1)
2
Zwiebeln
gehackt
1 Bund
Petersilie
gehackt
1
Semmel; kleingeschnitten, in warmem Wasser eingeweicht
400 Gramm
Hackfleisch
gemischt
1
Ei
verquirlt