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Kabas Apfel-Schokoladenkuchen
Zutaten für 1  Menge anpassen
die Zutaten:
250 GrammButter
250 GrammZucker
100 GrammKuvertüre zartbitter
250 GrammMehl
1 EsslöffelKakao ungesüsst
300 GrammApfelstückchen (2 grosse Äpfel, geschält, entkernt und in ca. 1 cm grosse Würfel mit wenig Zitronensaft vor dem Oxidieren bewahrt)
6 Eier (Grösse L, getrennt in Eigelb und Eiweiss)
1 TeelöffelVanilleextrakt, alt. 1 Packung Bourbon Vanillezucker
1 PriseMuskatnuss