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Marinierte Schwarzwurzeln Mit Hähnchen
Zutaten für 2 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
4 Hähnchenunterkeulen (a 70 g)
160 GrammSchwarzwurzeln
60 GrammFrühlingszwiebel
40 GrammShiitake-Pilze
1 Orange
3 Rosmarin Zweig
62 1/2 MilliliterSahne
62 1/2 MilliliterGemüsebrühe
1 Teelöffelgrüne Pfefferkörner
62 1/2 MilliliterGemüsebrühe
1 TeelöffelCurrypulver
1 TeelöffelButterschmalz