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Ofenkartoffel Mit Käse-BÉChamel
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
4 grossKartoffeln (à 230 g)
1 Schalotte
30 GrammButter
15 GrammMehl
250 MilliliterGemüsefond
300 MilliliterMilch
80 GrammGreyerzer-Käse
1 EsslöffelSahneschmelzkäse