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Orangen-Reis mit Mandel-Hackbällchen
Zutaten für 2 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 TasseBasmatireis
1 Brötchen vom Vortag
2 Orangen unbehandelt
300 GrammRinderhackfleisch
10 Mandeln, abgezogen und gehackt
1 Schalotte fein geschnitten
2 Lauchzwiebeln fein geschnitten