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Palatschinken A La Karolyi Gundel
Zutaten für 12 Stück Menge anpassen
die Zutaten:
2 Esslöffel(40 g) Rosinen
6 EsslöffelRum
2 Eier Grösse M
3 Eigelb Grösse M
600 MilliliterMilch
250 GrammMehl
1 Esslöffel(20 g) Orangeat
180 GrammWalnusskerne
200 GrammSchlagsahne
220 GrammZucker
1 PriseZimt gemahlen
100 MilliliterMineralwasser
50 GrammButterschmalz
100 GrammSchokolade zartbitter
1 PackungVanillezucker
50 GrammKakao
2 EsslöffelButter