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Reisgratin mit Champignons und Zucchetti
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
250 GrammChampignons
1 mittelZwiebel
2 EsslöffelButter
250 GrammReis parboiled
500 MilliliterHühnerbouillon
300 GrammZucchetti
100 GrammFrischkäse; mit schwarzem oder grünem Pfeffer
2 Eier
200 MilliliterRahm