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Salat von Schinkennudeln mit Shiitakepilzen in Avocad ...
Zutaten für 2 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
100 GrammEiernudeln (Spiralen)
60 GrammSchinken gekocht
3 EsslöffelJoghurt
30 GrammShiitake-Pilze
40 GrammKarotten
100 GrammAvocado
125 MilliliterWeisswein
60 GrammApfel
40 GrammKirschtomaten
1 Chilischote
4 Kapernäpfel (Glas)
1/2 EsslöffelRapsöl
1 EsslöffelZitronen Saft
1 EsslöffelObstessig
1 1/2 EsslöffelDistelöl
30 GrammRucola
6 Radicchioblattschalen