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Babas Grützwurst Thüringer Art
Zutaten für 1  Menge anpassen
die Zutaten:
500 GrammSchweineschwarten
500 GrammSchweinefleisch, 80/20
500 GrammGraupen, grob gecrusht
1500 MilliliterFleischbrühe (vom kochen)
500 GrammFrischen Speck oder vom Bauchfleisch das Fett