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Fritierter Rhabarber
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
400 GrammRhabarber
225 GrammMehl
300 MilliliterWeisswein
1 EsslöffelÖl
1 PriseSalz
3 Eigelb
3 Eiweiss