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Gazpacho
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1/2 kleinGurke
1/2 Grüne Paprikaschote, entkernt und sehr fei geschnitten
500 Abgezogene reife Tomaten oder 400 g klein geschnittene Tomaten aus der Dose
1/2 Grob gehackte Zwiebel
2 Zerdrückte Knoblauchzehen (eventuell mehr)
3 EsslöffelOlivenöl
2 EsslöffelWeissweinessig
1 TeelöffelZitronen- oder Limettensaft (eventuell mehr)
2 EsslöffelTomatenmark
450 MilliliterTomatensaft