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Gebackener Blumenkohl
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
500 GrammIn Röschen geteilter Blumenkohl
2 grossKartoffeln gewürfelt
100 GrammCocktailtomaten
Sauce
25 GrammButter oder Margarine
1 In Scheiben geschnittene Lauchstange (Porree)
1 Knoblauchzehe zerdrückt
25 GrammMehl
300 MilliliterMilch
75 GrammGemischter geriebener Käse, z.B. Cheddar, Parmesan und Gruyère
1/2 TeelöffelPaprikapulver
2 EsslöffelGehackte glatte Petersilieblaette