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Hackfleisch-Kartoffelplätzchen auf Rucola-Specksauce
Zutaten für 2 Portionen
Menge anpassen
die Zutaten:
200 Gramm
Hackfleisch
gemischt
2 Esslöffel
Haferflocken
3 Esslöffel
Milch
1
Ei
1 Esslöffel
Petersilie
gehackt
40 Gramm
Zwiebeln
gehackt
200 Gramm
Kartoffeln
1
Eigelb
1 Teelöffel
Kartoffelmehl