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Hackfleisch-Stroganoff
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 Schalotten
250 GrammChampignons
2 Peporoni
2 Essiggurken
20 GrammButter
1 EsslöffelPaprika edelsüss
4 EsslöffelTomatenpüree
150 MilliliterRotwein
150 MilliliterFleischbouillon
200 MilliliterVoll-Sauerrahm