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Hamburger Pannfisch Auf Wirsing
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
750 GrammSchalotten
4 grossKartoffeln
350 GrammKirschtomaten eventuell mehr
1 Wirsing ca. 500g
125 GrammButter
5 EsslöffelSüsser Senf (eventuell mehr)
300 GrammRotbarschfilet; oder Steinbuttfilet
250 GrammCreme double
1 BundSchnittlauch
2 Knoblauchzehen