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Hefeteigtaschen mit pikanter Quarkfüllung
Zutaten für 12 Stück Menge anpassen
die Zutaten:
300 GrammWeizenmehl Type 550
2 TeelöffelTrockenhefe
1 PriseZucker
1 TeelöffelSalz
3 EsslöffelÖl
200 MilliliterWasser Menge anpassen
Füllung
250 GrammQuark 20%
100 GrammCrème fraîche
1 Eigelb
2 TeelöffelSpeisestärke
1 Essl.Olivenöl
20 GrammKapern abgetropft
1/2 BundPetersilie