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Heringsroulade "Parmentier"
Zutaten für 2 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
4 Heringsfilet mit Haut
250 GrammKartoffelpüree
1 TeelöffelKoriander, fein geschrotetet
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe zerdrückt
2 EsslöffelButter