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Indisch-orientalischer Linsensalat Tabula Rasa
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Linsen:
250 Grammrote Linsen
1000 MilliliterWasser
Marinade
1 Zitrone Saft
4 EsslöffelOlivenöl
1/2 TeelöffelKoriander gemahlen
1 TeelöffelKumin oder Kreuzkümmel
3 Zehen Knoblauch, gepresst
1/2 TeelöffelHonig
1/2 EsslöffelIngwer frisch, gerieben
1/2 TeelöffelGrünes Curry (*)