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Indische Kartoffel-Erbsensuppe
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 EsslöffelPflanzenöl
225 GrammGewürfelte mehlige Kartoffeln
1 grossZwiebel gehackt
2 Knoblauchzehen zerdrückt
1 TeelöffelGaram masala
1 TeelöffelKoriander gemahlen
1 TeelöffelKreuzkümmel (Kumin) gemahlen
850 MilliliterGemüsebrühe
1 kleinGeschnittene rote Chilischote
100 GrammErbsen gefroren
4 EsslöffelJoghurt natur