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Linsenkroketten
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
225 Grammrote Linsen
1 Entkernte und fein geschnittene grüne Paprikaschote
1 Rote Zwiebel fein gehackt
2 Knoblauchzehen zerdrückt
1 TeelöffelGaram masala
1/2 TeelöffelChilipulver
1 TeelöffelKreuzkümmel gemahlen
2 TeelöffelZitronen Saft
2 EsslöffelGehackte ungesalzene Erdnüsse
600 MilliliterWasser
1 Ei verschlagen
3 EsslöffelMehl
1 TeelöffelKurkuma Gelbwurz
1 TeelöffelChilipulver
4 EsslöffelPflanzenöl