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Malfatti Di Spinaci - Klösse Mit Spinat Und Ricotta
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1000 GrammFrischer Spinat, mit Stängeln
500 GrammRicotta
120 GrammParmesan frisch gerieben
1 grossEi
1 PriseMuskatnuss
250 GrammMehl
100 GrammGeschmolzene ungesalzene Butter