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Mecklenburger Bauernplatte
Zutaten für 4 Portionen
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die Zutaten:
4
Koteletts
2
Äpfel
4
Wiener Würstchen
250 Gramm
Schinkenspeck
8
Kartoffelpuffer
4
Zwiebel
1 Teelöffel
Schmalz
350 Gramm
Sauerkraut
1
Möhre
1250 Milliliter
Brühe