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Papazoi
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
200 GrammBorlotti-Bohnen; oder weisse Bohnen
200 GrammGerste
100 GrammFrischer Zuckermais
2 EsslöffelOlivenöl
100 GrammSpeck durchwachsen
2 Knoblauchzehen
2000 MilliliterFleischbrühe
250 GrammKartoffeln
1 EsslöffelPetersilie gehackt