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Raclette-Souffle
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die Zutaten:
30 GrammButter
Zwiebel fein gehackt
1 EsslöffelOreganoblättchen grob gehackt
4 EsslöffelWeissmehl
400 MilliliterMilch
1/2 TeelöffelSalz
1/2 TeelöffelPaprika
2 PriseMuskatnuss
200 GrammPfeffer-Raclettekäse an der Röstiraffel