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Salattempura mit Soja-Vinaigrette
Zutaten für 2 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 kleinKopf Radicchio
1/4 Friséesalat
1/2 rote Zwiebel
150 GrammTempuramehl (Asia-Laden)
100 GrammSojasprossen
8 Kapuzinerkresseblüten
2 EsslöffelReisessig
1 EsslöffelSesamöl
2 EsslöffelOlivenöl
1 PriseSojasauce
1/2 BundKoriander, fein gehackt
1/2 BundSchnittlauch fein geschnitten