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Saltimbocca vom Hering
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
6 grüne Heringe küchenfertig
12 ScheibeParmaschinken
12 Schöne Salbeiblätter
8 mittelZwiebeln (à 50 g)
350 MilliliterWeisswein trocken
4 EsslöffelBalsamicoessig
2 EsslöffelZucker