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Thorwalscher Seemannsbrei / Labskaus
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die Zutaten:
500 GrammOchsenbrust; gepökelt
500 MilliliterFond
1000 GrammKartoffel festkochend
4 mittelGewürzgurken gehackt
1 kleinRote-Beete-Glas Inhalt abgetropft und gehackt