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Vegetarische 'Kröte im Loch'
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Teig
100 GrammMehl
2 Verschlagene Eier
200 MilliliterMilch
2 EsslöffelSenf grobkörnig
2 EsslöffelPflanzenöl
Füllung
25 GrammButter
2 Knoblauchzehen zerdrückt
1 Geachtelte Zwiebel
75 GrammLängs geteilte Babykarotten
50 Grammgrüne Bohnen
50 GrammAbgetropfter Mais aus der Dose
2 Entkernte und gewürfelte Tomaten
1 TeelöffelSenf grobkörnig
1 EsslöffelFein gehackte, gemischte Krauter