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Adobo - 2
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die Zutaten:
12 Ancho chilies
1/2 Tassewhite vinegar
2 Tassewater
1/4 Tasseolive oil
2 mittelOnions thinly sliced
Garlic cloves thinly sliced
1 Esslöffelground cumin
4 TasseVegetable stock; see * note