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Hackfleisch-Erbsen-Muffins
Zutaten für 12  Menge anpassen
die Zutaten:
1 grossZwiebel
1 Frischer Ingwer (walnussgross)
1 DoseErbsen (150 g)
2 EsslöffelÖl
200 GrammHackfleisch
1/2 TeelöffelCayennepfeffer
3/4 TeelöffelSalz
200 GrammMehl Typ 1050
2 TeelöffelGemüsebrühe gekörnt
2 1/2 TeelöffelBackpulver
1/2 TeelöffelNatron
1 Ei
80 MilliliterÖl
250 GrammJoghurt natur