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Hähnchen In Rotwein (Coq Au Vin)
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 Hähnchen (1, 3-1, 5 kg)
250 GrammSchalotten oder Zwiebeln
2 Knoblauchzehen eventuell mehr
2 Möhren (ca. 200 g) (eventuell mehr)
250 GrammChampignons
50 GrammGeräucherter