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Italienischer Reiskuchen
Zutaten für 1  Menge anpassen
die Zutaten:
750 MilliliterMilch
1/4 TeelöffelSalz
1 Zitrone; dünn abgerieben gelbe Schale
250 GrammRisottoreis Vialone oder Arborio
50 GrammZucker (1)
25 Grammgrüne Pistazienkerne
100 Grammkandierte Früchte gemischt
3 Eigelb
100 GrammZucker (2)
1 PackungVanillezucker
50 GrammPinienkerne
3 Eiweiss