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Lauwarmer Spargelsalat (Ard)
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1000 GrammSpargeln grün oder weiss
100 GrammRucola
4 mittelStieltomaten
1/2 BundPetersilie glattblättrig
1/2 BundBasilikum
1 Knoblauchzehe
3 EsslöffelSherryessig
1 EsslöffelZitronen Saft
1 TeelöffelSenf